Quand et Comment Introduire les Produits Laitiers dans l’Alimentation de Bébé ?

L’introduction des produits laitiers dans l’alimentation des bébés est l’une des étapes du processus de diversification alimentaire. Les produits laitiers, riches en calcium, en protéines et en vitamines essentielles, sont très importants dans la croissance et le développement de l’enfant.
Cependant, les parents se posent souvent de nombreuses questions lorsqu’il s’agit d’intégrer ces aliments dans le régime de leur bébé : À quel âge peut-on commencer ? Quels types de produits laitiers sont les plus adaptés ? Quelle est l’importance du calcium et où le retrouve-t-on ?

Cet article a pour objectif de guider les parents à travers chaque étape de l’introduction des produits laitiers, en offrant des conseils pratiques et des réponses claires à ces questions courantes. En comprenant quand et comment introduire les yaourts, fromages et autres produits laitiers, les parents peuvent s’assurer que leur bébé bénéficie de tous les nutriments nécessaires à une croissance saine et équilibrée.

À quel âge introduire les produits laitiers dans l’alimentation de bébé ?

LAIT MATERNEL OU INFANTILE JUSQU’À 6 MOIS

Le lait maternel ainsi que le lait infantile couvrent tous les besoins nutritionnels de bébé jusqu’à 6 mois.

Rien ne justifie donc de commencer la diversification alimentaire avec introduction des produits laitiers avant l’âge de 6 mois d’un point de vue nutritionnel. Cependant, selon les recommandations européennes, la diversification peut débuter à partir de l’âge de 4 mois.

Mais l’âge idéal c’est lorsque votre bébé est prêt, lorsqu’il commence à s’intéresser à ce que vous mangez.

Je vous redirige vers la plateforme Hamstouille, c’est une équipe de diététiciennes nutritionnistes spécialisées bébés et enfants. Vous pouvez suivre Hamstouille sur les réseaux sociaux.

INTRODUCTION DES PRODUITS LAITIERS À PARTIR DE 6 MOIS ?

La grande majeur partie des parents commencent très tôt, souvent vers 6 mois, l’introduction des produits laitiers dans l’alimentation quotidienne de bébé.

Généralement ce sont les yaourts pour bébé que l’on nomme en tête de liste dans la diversification alimentaire.

Il faut savoir plusieurs choses concernant les produits laitiers au rayon bébé.

• Ils contiennent souvent du sucre ajouté
• Sont plus chers qu’un yaourt dit pour adulte
• N’apportent pas autant de bénéfices qu’un lait maternel ou infantile

LES PRODUITS LAITIERS NE SONT DONC PAS NÉCESSAIRES A PARTIR DE 6 MOIS ?

Clairement pas !

Il est encore trop classique de voir le nombre de tétées et de biberons qui sont remplacés par un laitage à partir de 6 mois…

Beaucoup de pédiatres recommandent aux parents de remplacer le lait maternel et le lait infantile par un laitage. C’est une GROSSE erreur.

Les laitages ne doivent pas remplacer le lait maternel ou infantile avant l’âge de 1 an. Tout simplement car un yaourt ne contient absolument pas tous les apports nutritionnels que peut apporter le lait maternel et infantile. Si vous remplacez le lait infantile ou le lait maternel par un laitage, vous retirez à bébé les nutriments essentiels dont il a besoin pour sa bonne croissance et notamment le fer.

Voici ce que contiennent le lait maternel et infantile : Calcium, Fer, Zinc, Acides gras essentiels, Vitamines, protéines, glucides (aide à l’absorption du calcium), anticorps (lait maternel), facteurs de croissance (lait maternel, hormones (lait maternel), prébiotiques et probiotiques (lait infantile), etc.

Un yaourt fait à base de lait de vache (le plus souvent), ne contient absolument pas toutes les propriétés du lait maternel et infantile. De plus, le lait de vache n’est pas adapté au système digestif de l’être humain.

Je vous invite à lire mon article sur les produits laitiers afin de prendre conscience de la mauvaise qualité du lait de vache car ce lait de mauvaise qualité se retrouve dans vos yaourts et ceux de bébé (Hormones de synthèse, antibiotiques, facteurs de croissance adaptés pour un veau, mauvaises conditions des vaches, etc). 👉 Cliquez ici pour le lire

👉 Il est donc possible de commencer à intégrer des laitages à partir de l’âge de 1 an mais il est préférable d‘éviter les produits à base de lait de vache et les yaourts. Vous pouvez donc proposer 2 à 3 fois par semaine un petit morceau de fromage issu de petits animaux (chèvre ou brebis).

Dernier point, saviez-vous que notre corps n’absorbe que 40% du calcium contenu dans les produits animaux contre 70% dans les végétaux ?

Les bienfaits du calcium pour la croissance de bébé

Le calcium est un minéral essentiel pour la santé et notamment dans la solidité des os et des dents. Il est également important dans la contraction musculaire, et la transmission des signaux nerveux. Il participe à la coagulation du sang, soutient le bon fonctionnement cardiovasculaire, et aide à maintenir l’équilibre acido-basique dans le corps.

Mais il est aussi important que le calcium que bébé va ingérer soit absorbé et fixé par son organisme. Comme je vous l’ai dit précédemment, le calcium issu de produits animaux est absorbé au maximum à 40%.

Il y a également d’autres facteurs qui entrent en compte et notamment la vitamine D qui aide à fixer ce calcium. Je vous invite à lire mon article sur la vitamine D 👉 Cliquez ici pour le lire.

Dans les végétaux nous retrouvons aussi le calcium dont nous avons besoin et nous l’absorbons à 70% selon le professeur Joyeux.

Vous pouvez retrouver plusieurs de ses conférences liées aux produits laitiers sur YouTube et il y aborde également la question du calcium dans les végétaux.

Point de vue de la médecine traditionnelle chinoise

En médecine traditionnelle chinoise les produits laitiers font partie des aliments encrassants pour l’organisme.

D’ailleurs, lorsque bébé a un rhume, de même pour nous les adultes et les enfants, il est recommandé de tenir à l’écart les produits laitiers. Ceux-ci sont mucogènes et participent donc à entretenir le mucus déjà présent.

C’est également le cas lors d’allergies au pollen notamment. Lorsqu’il y a une production de mucus, il faudra écarter les produits laitiers le temps de se rétablir totalement.

Ici il est question de produits laitiers issus de tous les animaux, qu’ils soient de vache, de brebis ou de chèvre.

Mon opinion

Je pense que les produits laitiers ne sont pas indispensables à notre bonne santé et croissance.

Tout simplement car les végétaux nous apportent le calcium nécessaire lorsque l’on en mange tous les jours, ou régulièrement, et que l’on varie.

Pensez-vous que les mammifères après leur sevrage aient besoin de lait pour continuer à couvrir leurs besoins nutritionnels ? Avez-vous déjà vu une vache boire du lait ? Non je ne pense pas, par contre la vache broute tout au long de la journée et a besoin des végétaux pour couvrir ses besoins.

Je me demande également si nos ancêtres, avant que l’élevage et la sédentarité fassent partie de leur quotidien, avaient réellement besoin de lait ? Allaient-t-ils traire le mammouth pour combler leurs besoins nutritionnels et d’éventuelles carences en calcium ? Pourtant notre espèce a survécu et a su se développer.

De mon point de vu personnel et avec l’expérience acquise, j’en ai déduis que les produits laitiers ne sont pas indispensables pour bébé, ni pour nos enfants et encore moins pour nous adultes.

Votre pédiatre vous dira totalement l’inverse car il a été formé pour vous dire cela. Lorsqu’il y a un marché et des intérêts financiers, personne ne vous dira que la majorité des produits laitiers (yaourts, fromage blanc, crème dessert, skyr, etc) ne sont pas super bons pour votre santé et celle de votre bébé lorsqu’ils sont consommés tout les jours et plusieurs fois par jour. D’autant plus si vous avez lu mon article sur les produits laitiers.

À la maison, nous nous réservons tout de même des moments de plaisir à manger un peu de fromage fermier de temps en temps. Nous avons la chance de vivre à la campagne et de pouvoir nous servir directement chez le producteur, c’est une petite ferme biologique et ils utilisent le lait issu de leur exploitation. Le lait est issu de vaches non traitées aux hormones de synthèses, ni antibiotiques, ni céréales.

Anecdote personnelle

Ma fille, 15 mois au moment des faits.

J’ai toujours allaité ma fille et de ce fait je ne me suis jamais demandée si je devais inclure les produits laitiers dans son alimentation puisqu’elle avait déjà ce qui lui fallait avec le lait maternel. Donc avant son entrée à la MAM (Maison d’assistante maternelle), elle n’avait jamais mangé de yaourts.

Après 2 semaines de vacances, elle retourna à la MAM. Elle commença à sortir de grosses irruptions cutanées, du jour au lendemain.

Je n’avais changé aucune habitude, ni savon, ni lessive, rien, ces plaques ne voulaient pas partir et persistaient dans le temps. J’ai tout essayé mais en vain.

Puis sa jambe commença à présenter un début de plaque… J’ai alors compris que ça ne venait pas de chez nous. Cela venait des yaourts qu’elle mangeait 2 fois par jour à la MAM car c’était la seule chose qui était différent de chez nous.

J’ai donc demandé à la nounou de ne plus lui donner de produits laitiers à base de lait de vache dans un premier temps et au bout de 2 semaines ma fille n’avait plus aucune éruptions cutanées et ses plaques avaient complètement disparues et ne sont jamais revenues.

À savoir : Lorsque notre corps présente des éruptions cutanées, c’est le résultat de toxines qui essaient de sortir de notre organisme, car la peau est un émonctoire. Les yaourts de grande surfaces sont faits à partir d’un lait de très mauvaise qualité et est donc bourré de toxines.

Questions fréquentes des parents

À quel âge puis-je introduire le yaourt pour bébé ?

Le plus tard possible et si possible privilégiez les yaourts de brebis, de chèvre et végétal.

Quel lait choisir si mon bébé est allergique au lait de vache ?

Un lait de brebis ou de chèvre mais également les boissons végétales.

Quels sont les meilleurs produits laitiers pour bébé ?

Les fromages de chèvre et de brebis (et pas tous les jours).

Peut-on acheter des yaourts aromatisés pour bébé ?

Je le déconseille fortement. Regardez les ingrédients, vous verrez que le sucre est automatiquement rajouté. Ce n’est donc pas du tout l’idéal… Protégez bébé des sucres ajoutés, il n’en a pas besoin. Donnez-lui un fruit à la place.